Cerezas de café rojas y verdes en la rama del cafeto

Lote 14 · Natural 80 h

[A COMPLETAR — cata propia]
LIBRA · 500 g · grano o molido$65.000

Cuando se acaba, se acaba. El siguiente lote no sabrá igual: así funciona una finca.

La ficha

Origen
Pijao, Quindío, Colombia
Altura
1.550 msnm
Variedad
Castillo · Papayo · Borbón
Proceso
Natural · 80 h de fermentación Secado al sol en parabólicos, 12–15 días según el clima.
Notas
[A COMPLETAR — cata propia]
Lote
DL-26-14-N80
Tostado
[A COMPLETAR — no hay lote real]
Caficultor
León CampoCon su familia: cultivado, procesado y empacado en Villa Gloria.