El Tradicional
[A COMPLETAR — cata propia]
LIBRA · 500 g · grano o molido$25.000
Cuando se acaba, se acaba. El siguiente lote no sabrá igual: así funciona una finca.
La ficha
- Origen
- Pijao, Quindío, Colombia
- Altura
- 1.550 msnm
- Variedad
- Castillo · Papayo · Borbón
- Proceso
- Tradicional · secado al sol Sin proceso de fermentación. En cosecha también se seca en el silo.
- Notas
- [A COMPLETAR — cata propia]
- Lote
- [A COMPLETAR — E8]
- Tostado
- [A COMPLETAR — no hay lote real]
- Caficultor
- León CampoCon su familia: cultivado, procesado y empacado en Villa Gloria.