Cereza de café amarilla madura, muy de cerca

Natural

[A COMPLETAR — cata propia]
500 g · ganze Bohne oder gemahlen$75.000 pro 500 g

Cuando se acaba, se acaba. El siguiente lote no sabrá igual: así funciona una finca.

Das Datenblatt

Herkunft
Pijao, Quindío, Colombia
Höhe
1.550 m
Varietät
Castillo · Papayo · Bourbon
Aufbereitung
Fermentiert 80 Std. Sonnengetrocknet in Paraboltrocknern, 12–15 Tage je nach Wetter.
Aromennoten
[A COMPLETAR — cata propia]
Charge
DL-26-14-N80
Röstdatum
[A COMPLETAR — no hay lote real]
Kaffeebauer
León CampoMit seiner Familie: angebaut, aufbereitet und verpackt auf Villa Gloria.