Rote und grüne Kaffeekirschen am Zweig

Charge 14 · Natural, 80 Std.

[A COMPLETAR — cata propia]
500 g · ganze Bohne oder gemahlen$65.000 pro 500 g

Cuando se acaba, se acaba. El siguiente lote no sabrá igual: así funciona una finca.

La ficha

Herkunft
Pijao, Quindío, Colombia
Höhe
1.550 msnm
Varietät
Castillo · Papayo · Borbón
Aufbereitung
Natural · 80 h de fermentación Secado al sol en parabólicos, 12–15 días según el clima.
Aromennoten
[A COMPLETAR — cata propia]
Charge
DL-26-14-N80
Röstdatum
[A COMPLETAR — no hay lote real]
Kaffeebauer
León CampoMit seiner Familie: angebaut, aufbereitet und verpackt auf Villa Gloria.